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    Notre Carte Des Mets

    MENU DÉCOUVERTE

    Menu Information
    Notre fameuse man’ouché au zaatar, accompagnée d’un assortiment de mezzés froids, de mezzés chauds et de grillades de kafta bœuf-agneau et de poulet taouk

    Menu découverte (2 personnes minimum)

    45.0CHF

    MEZZÉS FROIDS

    Menu Information
    Fondant de pois chiche, sauce tahina et jus de citron frais

    Houmous 🌱

    10.0CHF
    Menu Information
    Houmous avec viande hachée de bœuf suisse, mélasse de grenade, bâtonnets d’amandes et pignons

    Houmous bi lahmé

    12.0CHF
    Menu Information
    Houmous avec dés de poulet aux épices shawarma

    Houmous & poulet épices shawarma

    12.0CHF
    Menu Information
    Pulpe d’aubergines légèrement fumée, sauce tahina et jus de citron frais

    Moutabbal 🌱

    10.0CHF
    Menu Information
    Moutabbal avec dés de poulet aux épices shawarma

    Moutabbal & poulet épices shawarma

    12.0CHF
    Menu Information
    Fromage blanc maison, huile d’olive extra vierge et menthe séchée

    Labné 🌿

    10.0CHF
    Menu Information
    Persil plat haché, tomates, huile d’olive extra vierge, jus de citron

    Taboulé libanais 🌱

    10.0CHF
    Menu Information
    Pulpe d’aubergines légèrement fumée, poivrons, persil plat, oignons, tomates et grains de grenade, mélasse de grenade, jus de citron frais et huile d’olive extra vierge

    Salatit rahib : salade du moine 🌱

    10.0CHF
    Menu Information
    Salade traditionnelle composée d’un mélange de salades, tomates, concombres, menthe fraiche, grenade et pain libanais frit, parsemée de sumac, huile d’olive extra vierge, jus de citron et mélasse de grenade.

    Salade fattouch 🌱

    10.0CHF
    Menu Information
    Salade de concombre, menthe et yaourt maison

    Salatit khyar w laban 🌿

    6.5CHF

    GRILLADES

    Menu Information
    Deux brochettes de filet de bœuf suisse marinées aux épices libanaises

    Brochettes lahmé méchoui

    20.0CHF
    Menu Information
    Deux brochettes de kafta bœuf-agneau aux épices libanaises

    Brochettes kafta

    17.0CHF
    Menu Information
    Deux brochettes de médaillons de blanc de poulet marinées aux épices libanaises

    Brochettes poulet taouk

    17.0CHF
    Menu Information
    Une brochette lahmé, une brochette kafta et une brochette poulet taouk

    Trio de brochettes mixtes

    26.0CHF

    MAN’OUCHES

    Menu Information
    Galette traditionnelle au thym, sumac, grains de sésame et huile d’olive

    Zaatar 🌱

    7.0CHF
    Menu Information
    Galette traditionnelle au zaatar et crudités

    Zaatar khodra 🌱

    8.0CHF
    Menu Information
    Galette traditionnelle au zaatar et mélange de fromages

    Zaatar jebné

    8.0CHF
    Menu Information
    Galette traditionnelle au zaatar, fromage blanc maison et crudités

    Zaatar labné

    9.0CHF
    Menu Information
    Galette traditionnelle au mélange de mozzarella et halloumi

    Jebné

    9.0CHF
    Menu Information
    Galette à la viande hachée de bœuf aux épices libanaises, tomates, oignons & pignons

    Lahm bi ajine

    11.0CHF

    PLAT DU JOUR

    Plat du jour

    18.0CHF

    Plat du jour végé 🌿

    17.0CHF

    SPECIALITES DE MOUNIRA

    Menu Information
    Boulettes de kafta poêlées à la compotée de cerises

    Kafta bil karaz

    12.0CHF
    Menu Information
    Filet de cabillaud aux épices libanaises et sauce piquante maison

    Samké harra

    13.0CHF
    Menu Information
    Filet de cabillaud aux épices libanaises, sauce tahina, jus de citron et oignons

    Tajine samak

    13.0CHF
    Menu Information
    Viande de bœuf suisse pilonnée avec du bourghoul, épices libanaises, cuite au four à l’huile d’olive

    Kebbé bil sayniyé

    14.0CHF

    MEZZÉS CHAUDS

    Menu Information
    Boulette de pois chiche, coriandre, oignons verts, ail & épices libanaises

    Falafel (1 pièce) 🌱

    2.5CHF
    Menu Information
    Triangle aux épinards citronnés, oignons & épices libanaises

    Fatayer épinards (1 pièce) 🌱

    3.5CHF
    Menu Information
    Cigare au féta, oignons, épices libanaises & origan

    Rkakat féta (1 pièce) 🌿

    3.5CHF
    Menu Information
    Petit samosa à la viande hachée de bœuf, oignons, pignons & épices libanaises

    Sambousik lahmé (1 pièce)

    3.5CHF
    Menu Information
    Boulette de bœuf & bourghoul, farcie de viande hachée, oignons & pignons

    Kebbé (1 pièce)

    4.0CHF
    Menu Information
    Fromage halloumi poêlé saupoudré de zaatar, accompagné de crudités

    Halloumi (4 pièces) 🌿

    11.0CHF
    Menu Information
    Pommes de terre en cubes, sauce coriandre, piment, citron & ail

    Batata harra 🌱

    9.0CHF
    Menu Information
    Plat de frites fraîches maison

    “Fresh” fries 🌱

    7.0CHF

    MENU ENFANT

    Menu Information
    Brochette de kafta ou poulet taouk, houmous, “fresh” fries ou batata & pain libanais

    Menu enfant jusqu’à 12 ans 🌿

    14.0CHF

    SANDWICHES

    Menu Information
    Têtes de chou-fleur frites, sauce tahina, tomates, pickles de concombres et “fresh” fries

    Arnabit 🌱

    9.5CHF
    Menu Information
    Falafels, sauce tahina et crudités

    Falafel libanais 🌱

    9.5CHF
    Menu Information
    “Fresh” fries, salade coleslaw, sauce toum, ketchup

    Batata 🌿

    7.5CHF
    Menu Information
    Dés de blanc de poulet marinés aux épices libanaises, salade coleslaw, sauce toum et “fresh” fries

    Poulet taouk

    11.0CHF
    Menu Information
    Brochette de kafta, houmous, tomates, pickles de concombres et oignons au sumac et au persil

    Kafta

    11.0CHF
    Menu Information
    Fromage halloumi poêlé saupoudré de zaatar, salade et crudités

    Halloumi

    9.5CHF
    Menu Information
    Brochette de filet de bœuf suisse marinée aux épices libanaises, houmous, tomates, persil, sumac, pickles de concombres et oignons

    Lahmé méchoui

    13.0CHF

    DESSERTS

    Menu Information
    Flan à la fleur d’oranger et éclats de pistache

    Mouhallabié

    7.0CHF
    Menu Information
    Ashta enrobée de cheveux d’ange dorés, sirop de miel à la fleur d’oranger & pistaches

    Osmaliyé

    7.5CHF
    Menu Information
    Rouleaux de semoule fine et de mozzarella, fourrés de ashta (crème de lait libanaise), nappés de sirop à la fleur d’oranger et croquant de pistaches

    Halawit el jibn

    7.5CHF
    Menu Information
    Pâte feuilletée aux amandes, noix de cajou ou pistaches, sirop de miel à la fleur d’oranger

    Baklawa

    7.0CHF
    Menu Information
    Achta, halawé, rose, amandes, chocolat

    Glaces maison

    4.0CHF

    MENU DÉCOUVERTE

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    Notre fameuse man’ouché au zaatar, accompagnée d’un assortiment de mezzés froids, de mezzés chauds et de grillades de kafta bœuf-agneau et de poulet taouk

    Menu découverte (2 personnes minimum)

    45.0CHF

    SPECIALITES DE MOUNIRA

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    Boulettes de kafta poêlées à la compotée de cerises

    Kafta bil karaz

    12.0CHF
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    Filet de cabillaud aux épices libanaises et sauce piquante maison

    Samké harra

    13.0CHF
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    Filet de cabillaud aux épices libanaises, sauce tahina, jus de citron et oignons

    Tajine samak

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    Viande de bœuf suisse pilonnée avec du bourghoul, épices libanaises, cuite au four à l’huile d’olive

    Kebbé bil sayniyé

    14.0CHF

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    Fondant de pois chiche, sauce tahina et jus de citron frais

    Houmous 🌱

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    Houmous avec viande hachée de bœuf suisse, mélasse de grenade, bâtonnets d’amandes et pignons

    Houmous bi lahmé

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    Houmous avec dés de poulet aux épices shawarma

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    Moutabbal 🌱

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    Moutabbal avec dés de poulet aux épices shawarma

    Moutabbal & poulet épices shawarma

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    Salatit rahib : salade du moine 🌱

    10.0CHF
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    Salade traditionnelle composée d’un mélange de salades, tomates, concombres, menthe fraiche, grenade et pain libanais frit, parsemée de sumac, huile d’olive extra vierge, jus de citron et mélasse de grenade.

    Salade fattouch 🌱

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    MEZZÉS CHAUDS

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    Boulette de pois chiche, coriandre, oignons verts, ail & épices libanaises

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    Cigare au féta, oignons, épices libanaises & origan

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    Kebbé (1 pièce)

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    7.0CHF

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    Brochettes kafta

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    Brochettes poulet taouk

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    Falafel libanais 🌱

    9.5CHF
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    Batata 🌿

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    Poulet taouk

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    Brochette de kafta, houmous, tomates, pickles de concombres et oignons au sumac et au persil

    Kafta

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    Fromage halloumi poêlé saupoudré de zaatar, salade et crudités

    Halloumi

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    Lahmé méchoui

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    Zaatar 🌱

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    Zaatar jebné

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    Jebné

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